Prague

Staré Město (Cidade Velha)

Para Visitantes de primeira viagem que desejam estar a uma curta distância a pé das principais atrações, embora tenham que tolerar multidões constantes e preços inflacionados.

O núcleo medieval da cidade, definido por estreitas passagens de paralelepípedos, torres góticas e a extensa Praça da Cidade Velha.

Where to stay — Hotéis boutique históricos instalados em edifícios góticos ou barrocos preservados ao longo das vielas laterais mais tranquilas.

Malá Strana (Cidade Pequena)

Para Viajantes em busca de uma atmosfera romântica e mais tranquila, que não se importam com subidas íngremes e opções limitadas de jantar tarde da noite.

Um bairro aristocrático e tranquilo de palácios barrocos, jardins murados escondidos e residências de embaixadas subindo em direção ao castelo.

Where to stay — Hotéis de luxo de alto padrão e apartamentos tranquilos escondidos em propriedades nobres históricas.

Nové Město (Cidade Nova)

Para Aqueles que querem conveniência central, excelentes conexões de transporte e acesso a comodidades modernas, ao custo da intimidade histórica.

Um centro comercial projetado no século XIV, apresentando avenidas largas, passagens funcionalistas e ruas comerciais movimentadas.

Where to stay — Hotéis empresariais modernos, redes de médio porte e aluguéis de apartamentos contemporâneos.

Vinohrady

Para Viajantes lentos, expatriados e entusiastas do café que desejam uma atmosfera de bairro local, permanecendo a apenas algumas paradas de metrô do centro.

Um bairro residencial sofisticado caracterizado por grandes blocos de apartamentos Art Nouveau, avenidas arborizadas e cafés internacionais.

Where to stay — Elegantes hotéis boutique de médio porte e aluguéis de apartamentos residenciais.

Žižkov

Para Viajantes com orçamento limitado, notívagos e aqueles que procuram um lado alternativo e sem verniz da cidade.

Um distrito historicamente operário e boêmio, com uma borda áspera, colinas íngremes e uma alta concentração de pubs tradicionais.

Where to stay — Pensões econômicas, albergues e apartamentos locais básicos.

Karlín

Para Amantes de design e viajantes gastronômicos que preferem arquitetura contemporânea e uma estética polida e pós-industrial.

Uma antiga zona industrial transformada em um bairro plano e moderno de fábricas convertidas, bistrôs da moda e escritórios corporativos.

Where to stay — Hotéis de design elegantes e modernos e apartamentos corporativos com serviços.

Holešovice

Para Entusiastas de arte e viajantes independentes em busca de espaços criativos longe do centro turístico.

Um bairro criativo localizado no meandro do Rio Vltava, lar de espaços de arte contemporânea, estúdios de design e vastos parques.

Where to stay — Hotéis boutique com estilo industrial e alojamentos de design econômicos.

Smíchov

Para Viajantes práticos que valorizam conexões de transporte diretas e um ambiente urbano cru e despretensioso.

Um movimentado centro de trânsito e industrial que combina modernos centros comerciais com cervejarias históricas e avenidas à beira-rio.

Where to stay — Hotéis empresariais de médio porte e acomodações modernas de redes.

Vyšehrad

Para Viajantes em busca de reflexão tranquila, ruínas históricas e espaços verdes longe do barulho do centro da cidade.

Uma colina tranquila no topo de uma fortaleza, repleta de lendas tchecas antigas, oferecendo parques pacíficos e vistas dramáticas do rio.

Where to stay — Pousadas residenciais tranquilas e apartamentos familiares.

Um bar de ostras dedicado, com uma seleção extensa de ostras frescas e champanhe em um ambiente elegante e intimista.

Signature — Ostras Belon acompanhadas de champanhes selecionados.

Um restaurante italiano de alta gastronomia focado em peixe fresco e frutos do mar mediterrâneos preparados com precisão minimalista.

Signature — Robalo crocante com sal cortado à mesa.

Um bistro de estilo belga que serve mexilhões frescos diariamente, acompanhados de uma impressionante carta de cervejas de abadia belgas.

Signature — Mexilhões cozidos no vapor com vinho branco, alho e aipo.

Uma brasserie belga animada e espaçosa, conhecida pelo preparo de alta qualidade de frutos do mar frescos em grande volume.

Signature — Mexilhões com queijo azul e alho-poró.

Um estabelecimento italiano tradicional preferido pelos locais pela execução consistente de frutos do mar grelhados ao estilo adriático.

Signature — Polvo grelhado com ervas mediterrâneas e azeite de oliva.

Um bistro de peixe casual estilo mercado, que serve frutos do mar grelhados simples e frescos a preços razoáveis.

Signature — Pescado do dia grelhado com limão e ervas.

Um restaurante moderno e focado em gastronomia, dedicado à carne bovina tcheca fleckvieh maturada, cortada e envelhecida no local.

Signature — Bife de alcatra maturado grelhado sobre madeira de faia.

Um conceito único e cheio de energia de açougue para mesa, instalado em um grandioso edifício de banco com teto abobadado.

Signature — O carpaccio de carne servido com pão torrado.

Uma churrascaria clássica e sofisticada ao estilo americano, servindo carne USDA Prime maturada por 30 dias.

Signature — O bife ribeye com osso.

Uma autêntica churrascaria argentina que combina cortes premium de carne com métodos sustentáveis de cozimento a carvão.

Signature — Bife ribeye cozido na parilla tradicional.

Uma churrascaria sul-americana rústica e acolhedora, com uma vasta seleção de cortes argentinos e uruguaios.

Signature — Bife de Lomo (filé mignon) com chimichurri.

Um minúsculo e lendário balcão de açougue que serve carnes quentes preparadas na hora para clientes em pé.

Signature — O hambúrguer de carne seca maturada grelhado na hora.

Uma casa de cerveja longa e movimentada que serve Pilsner Urquell excepcionalmente fresca, direto dos tanques, acompanhada de pratos clássicos de pub tcheco, sem pretensões.

Signature — Smažený sýr (queijo frito local) com molho tártaro.

Localizado nos portões do Castelo de Praga, este estabelecimento recria a nobre gastronomia palaciana tcheca com panelas comunitárias que você inspeciona antes de pedir.

Signature — Perna de pato assada lentamente com repolho roxo e bolinhos de batata.

Uma taverna moderna que eleva a culinária tradicional valáquia e tcheca com técnicas culinárias contemporâneas.

Signature — Barriga de porco defumada com legumes fermentados.

A mais antiga cervejaria em funcionamento contínuo de Praga, servindo sua icônica lager escura em salões históricos com painéis de madeira.

Signature — Goulash tradicional de boi ao molho de cerveja escura.

Instalada no histórico Mosteiro de Břevnov, esta taverna oferece culinária rústica ao fogo aberto em ambiente medieval.

Signature — Joelho de porco assado lentamente com raiz-forte e mostarda.

O primeiro pub de Praga a servir Pilsner Urquell em 1843, mantendo seus históricos salões em múltiplos níveis no subsolo.

Signature — Svíčková na smetaně (carne ao molho de creme com cranberries).

Uma jornada gastronômica com estrela Michelin baseada em um livro de receitas tcheco do final do século XIX, executada com precisão moderna.

Signature — Língua de boi com purê de ervilha amarela e maçã.

Um restaurante com estrela Michelin que enfatiza ingredientes sazonais crus, forrageamento e apresentações artísticas impressionantes.

Signature — O menu degustação sazonal de vários pratos com harmonização não alcoólica.

Situado ao lado da Ponte Carlos, oferecendo pratos tchecos modernos com vistas dramáticas do rio.

Signature — Filé de vitela cozido lentamente com purê de batata e trufa.

Um restaurante elegante e reservado que combina magistralmente a culinária tcheca moderna com o cozimento indiano em forno de barro.

Signature — Robalo marinado no tandoori com especiarias tradicionais.

Instalado em um vinhedo histórico na periferia da cidade, oferece alta gastronomia campestre harmonizada com vinhos da própria vinícola.

Signature — Cervo defumado com frutas da floresta e pastinaca.

Um salão de jantar repleto de arte com terraço panorâmico com vistas das torres da Cidade Pequena.

Signature — Peito de pato grelhado na frigideira com redução de cereja.

Uma cafeteria clássica de autosserviço estilo retrô, oferecendo uma vasta gama de pratos tchecos tradicionais a preços incrivelmente baixos.

Signature — Bolinhos de batata recheados com carne defumada.

Um autêntico e despretensioso salão de almoço lotado diariamente por locais que comem ensopados e assados tradicionais substanciosos.

Signature — Lombo de porco com chucrute e bolinhos de pão.

Uma versão moderna do tradicional sanduíche aberto tcheco (chlebíček), usando ingredientes frescos e de alta qualidade.

Signature — Carpaccio de beterraba chlebíček com queijo de cabra.

Uma lendária e simples barraquinha na rua Slavíkova que serve um dos caldos vietnamitas mais autênticos da cidade.

Signature — Pho Bo (sopa de macarrão com carne) com ervas frescas.

Um bistrô limpo e moderno especializado em baguetes assadas na hora recheadas com ingredientes vietnamitas clássicos.

Signature — Bánh mì com barriga de porco grelhada e daikon em conserva.

Escondida em uma passagem subterrânea da Praça Wenceslau, esta cafeteria retrô é uma cápsula do tempo da culinária local acessível.

Signature — Goulash de boi com cebola crua e bolinhos de pão.

Instalado em um edifício de 500 anos, este restaurante vegetariano exibe decoração cósmica excêntrica e um menu global criativo.

Signature — Patê de tofu com cranberries e pão torrado.

O restaurante irmão do Lehká Hlava, com um interior calmante em Feng Shui e um extenso menu vegetariano.

Signature — Svíčková vegetariana com tempeh defumado e cranberries.

Um elegante bistrô vegetariano que oferece pratos internacionais lindamente apresentados sob um pátio coberto.

Signature — Ravióli vegano caseiro com queijo de castanha de caju.