Prague

Staré Město (Cidade Velha)

Para Visitantes de primeira viagem que querem estar a uma curta distância a pé das principais atrações, embora precisem tolerar multidões constantes e preços inflacionados.

O núcleo medieval da cidade, definido por passagens estreitas de paralelepípedos, torres góticas e a vasta Praça da Cidade Velha.

Where to stay — Hotéis boutique históricos instalados em edifícios góticos ou barrocos preservados ao longo dos becos laterais mais tranquilos.

Malá Strana (Pequeno Lado)

Para Viajantes que buscam uma atmosfera romântica e mais calma, que não se importam com caminhadas íngremes e opções limitadas de jantar tarde da noite.

Um distrito aristocrático e tranquilo de palácios barrocos, jardins murados escondidos e residências de embaixadas que sobem em direção ao castelo.

Where to stay — Hotéis de luxo de alto padrão e apartamentos silenciosos escondidos em propriedades nobres históricas.

Nové Město (Cidade Nova)

Para Aqueles que querem comodidade central, excelentes conexões de transporte e acesso a amenidades modernas, ao custo da intimidade histórica.

Um centro comercial traçado no século XIV, com amplas avenidas, passagens funcionalistas e ruas movimentadas de compras.

Where to stay — Hotéis de negócios modernos, redes de categoria média e aluguéis de apartamentos contemporâneos.

Vinohrady

Para Viajantes lentos, expatriados e entusiastas de café que querem uma sensação de bairro local, permanecendo a poucas paradas de metrô do centro.

Um bairro residencial sofisticado caracterizado por blocos de apartamentos grandiosos em estilo Art Nouveau, avenidas arborizadas e cafés internacionais.

Where to stay — Hotéis boutique elegantes de categoria média e aluguéis de apartamentos residenciais.

Žižkov

Para Viajantes com orçamento apertado, notívagos e aqueles que procuram um lado alternativo e sem verniz da cidade.

Um distrito historicamente operário e boêmio, com uma borda áspera, colinas íngremes e uma alta concentração de bares tradicionais.

Where to stay — Pensões econômicas, albergues e apartamentos locais básicos.

Karlín

Para Amantes de design e viajantes gastronômicos que preferem arquitetura contemporânea e uma estética pós-industrial polida.

Uma antiga zona industrial transformada em um bairro moderno e plano de fábricas convertidas, bistrôs modernos e escritórios corporativos.

Where to stay — Hotéis de design elegantes e modernos e apartamentos corporativos com serviço.

Holešovice

Para Entusiastas de arte e viajantes independentes que procuram espaços criativos longe do centro turístico.

Um distrito criativo localizado na curva do rio Vltava, repleto de espaços de arte contemporânea, estúdios de design e vastos parques.

Where to stay — Hotéis boutique de estilo industrial-chique e acomodações de design econômicas.

Smíchov

Para Viajantes práticos que valorizam conexões de transporte diretas e um ambiente urbano cru e sem pretensões.

Um movimentado centro de transporte e industrial que combina centros de compras modernos com cervejarias históricas e calçadões ribeirinhos.

Where to stay — Hotéis de negócios de categoria média e acomodações de redes modernas.

Vyšehrad

Para Viajantes que buscam reflexão silenciosa, ruínas históricas e espaços verdes longe do barulho do centro da cidade.

Uma colina tranquila coroada por uma fortaleza, imersa em lendas tchecas antigas, oferecendo parques pacíficos e vistas dramáticas do rio.

Where to stay — Pensões residenciais tranquilas e apartamentos familiares.

Um bar de frutos do mar dedicado, oferecendo uma extensa seleção de ostras frescas e champanhe em um ambiente elegante e intimista.

Signature — Ostras Belon acompanhadas de champanhes selecionados.

Um restaurante italiano de alta gastronomia focado em peixe fresco e frutos do mar mediterrâneos preparados com precisão minimalista.

Signature — Robalo com crosta de sal cortado à mesa.

Um bistrô de estilo belga que serve mexilhões frescos diariamente, acompanhados de uma impressionante lista de cervejas de abadia belgas.

Signature — Mexilhões cozidos no vapor com vinho branco, alho e aipo.

Uma animada e espaçosa brasserie belga conhecida pela preparação de frutos do mar frescos de alta qualidade e em grande volume.

Signature — Mexilhões com queijo azul e alho-poró.

Um restaurante italiano consolidado, querido pelos locais, pela execução consistente de frutos do mar grelhados no estilo Adriático.

Signature — Polvo grelhado com ervas mediterrâneas e azeite de oliva.

Um bistrô de peixes casual, estilo mercado, que serve frutos do mar simples, recém-grelhados, a preços razoáveis.

Signature — Pescado do dia grelhado com limão e ervas.

Um restaurante moderno e focado em culinária, dedicado à carne bovina tcheca fleckvieh maturada a seco, cortada e maturada no local.

Signature — Bife de alcatra maturado a seco, grelhado sobre lenha de faia.

Um conceito único e de alta energia, de açougue à mesa, instalado num antigo edifício bancário grandioso e abobadado.

Signature — O carpaccio de carne servido com pão torrado.

Uma steakhouse clássica e sofisticada ao estilo americano, que serve carne USDA Prime maturada por 30 dias.

Signature — O bife com osso (ribeye).

Uma autêntica churrascaria argentina que combina cortes premium de carne com métodos sustentáveis de cozimento a carvão.

Signature — Bife ancho grelhado na parrilla tradicional.

Uma churrascaria sul-americana rústica e acolhedora, com uma vasta seleção de cortes argentinos e uruguaios.

Signature — Bife de Lomo (filé mignon) com chimichurri.

Um balcão de açougue minúsculo e lendário, que serve carnes quentes e preparadas na hora para clientes que comem em pé.

Signature — O hambúrguer de carne maturada a seco, grelhado na hora.

Uma sala de cerveja longa e movimentada que serve Pilsner Urquell excecionalmente fresca, direto dos tanques, ao lado de clássicos pratos de pub tchecos, sem pretensões.

Signature — Smažený sýr (queijo local frito) com molho tártaro.

Localizado nos portões do Castelo de Praga, este espaço recria a nobre ceia de palácio tcheco com panelas comunitárias que você inspeciona antes de pedir.

Signature — Perna de pato assada lentamente com repolho roxo e bolinhos de batata.

Uma taverna moderna que eleva a culinária tradicional valáquia e tcheca com técnicas culinárias contemporâneas.

Signature — Barriga de porco defumada com vegetais fermentados.

O pub de cervejaria mais antigo de Praga em operação contínua, servindo sua icônica lager escura em salões históricos revestidos de madeira.

Signature — Goulash de carne tradicional com molho de cerveja escura.

Instalado no histórico Mosteiro de Břevnov, esta taverna oferece culinária rústica de fogo aberto em atmosfera medieval.

Signature — Joanete de porco assado lentamente com raiz-forte e mostarda.

O primeiro pub de Praga a servir Pilsner Urquell em 1843, mantendo seus históricos salões em vários níveis subterrâneos.

Signature — Svíčková na smetaně (carne ao molho de creme com cranberries).

Uma jornada culinária com estrela Michelin baseada em um livro de receitas tcheco do final do século XIX, executada com precisão moderna.

Signature — Língua bovina com purê de ervilha amarela e maçã.

Um restaurante com estrela Michelin que enfatiza ingredientes crus e sazonais, captura de ingredientes selvagens e apresentações marcantes e artísticas.

Signature — O menu de degustação sazonal de múltiplos pratos com harmonizações sem álcool.

Situado diretamente ao lado da Ponte Carlos, oferece pratos tchecos modernos com vistas dramáticas do rio.

Signature — Filé de vitela cozido lentamente com purê de batata e trufa.

Um restaurante discreto e elegante que combina magistralmente a culinária tcheca moderna com o alto nível da culinária indiana em forno de barro.

Signature — Robalo marinado no tandoori com especiarias tradicionais.

Instalado num vinhedo histórico na borda da cidade, oferece alta gastronomia campestre harmonizada com vinhos produzidos na própria propriedade.

Signature — Veado defumado com frutas do bosque e chirívia.

Uma sala de jantar repleta de arte, com terraço no terraço com vistas panorâmicas das torres da Cidade Pequena.

Signature — Peito de pato grelhado na frigideira com redução de cereja.

Uma cafeteria clássica de autosserviço, em estilo retrô, que oferece uma ampla gama de pratos tradicionais tchecos a preços incrivelmente baixos.

Signature — Bolinhos de batata recheados com carne defumada.

Uma autêntica casa de almoço sem frescuras, lotada diariamente por locais que comem ensopados e assados tradicionais e substanciais.

Signature — Assado de porco com chucrute e bolinhos de pão.

Uma versão moderna do tradicional sanduíche aberto tcheco (chlebíček), usando ingredientes frescos e de alta qualidade.

Signature — Chlebíček de carpaccio de beterraba com queijo de cabra.

Uma barraca lendária e simples na rua Slavíkova que serve um dos caldos vietnamitas mais autênticos da cidade.

Signature — Pho Bo (sopa de macarrão com carne) com ervas frescas.

Um bistrô limpo e moderno especializado em baguetes recém-assadas recheadas com ingredientes clássicos vietnamitas.

Signature — Bánh mì com pancetta de porco grelhada e daikon em conserva.

Escondida numa passagem subterrânea perto da Praça de Wenceslau, esta cafeteria retrô é uma cápsula do tempo da gastronomia local a preços acessíveis.

Signature — Goulash de carne com cebola crua e knedlíky de pão.

Instalado num edifício de 500 anos, este restaurante vegetariano apresenta uma decoração cósmica e caprichosa e um menu global criativo.

Signature — Patê de tofu com cranberries e pão torrado.

O restaurante irmão do Lehká Hlava, com um interior calmo de Feng Shui e um extenso menu vegetariano.

Signature — Svíčková vegetariana com tempeh defumado e cranberries.

Um bistrô elegante, à base de plantas, que oferece pratos internacionais lindamente apresentados sob um pátio coberto.

Signature — Ravióli vegano caseiro com queijo de caju.