Prague

ズデニェクズ・オイスターバー

生ガキとシャンパンを豊富に取り揃えた、専用の生バー。エレガントで親密な雰囲気の中で楽しめます。

名物： ベロン種の生ガキと、厳選されたシャンパーニュのペアリング。

アローミ

新鮮な魚と地中海のシーフードをミニマリストの精度で調理することに重点を置いた高級イタリア料理レストラン。

名物： 塩で包んで焼き上げたスズキのテーブルサイドでのカービング。

レ・ムール

毎日新鮮なムール貝を仕入れ、ベルギーの修道院ビールの印象的なリストとともに提供するベルギー風ビストロ。

名物： 白ワイン、ニンニク、セロリで蒸したムール貝。

ブラックス

活気があり広々としたベルギースタイルのブラッスリー。新鮮な魚介類を大量に、かつ高品質に調理することで知られています。

名物： ブルーチーズとリーキを添えたムール貝。

コゴ

地元の人々に好まれている確立されたイタリアンの店で、アドリア海風のグリルシーフードを安定した品質で提供しています。

名物： 地中海のハーブとオリーブオイルで焼いたタコのグリル。

リバ・イエ・リバ

カジュアルな市場スタイルのフィッシュ・ビストロ。シンプルにグリルした新鮮なシーフードをリーズナブルな価格で提供しています。

名物： レモンとハーブでグリルした日替わりの鮮魚。

チェストル

チェコのフレックフィー牛をドライエイジングすることに特化した、現代的で料理志向の高いレストラン。店内で解体し熟成させています。

名物： ブナ材でグリルしたドライエイジングのランプステーキ。

カンティーナ

かつて銀行だった壮大なヴォールト天井の建物に入る、ユニークで活気に満ちた精肉店から食卓へというコンセプト。

名物： トーストしたパンを添えたビーフカルパッチョ。

ジョージ・プライム・ステーキ

USDAプライムビーフを30日間熟成させた、クラシックで高級なアメリカ風ステーキハウス。

名物： 骨付きリブアイステーキ。

グラン・フィエロ

高級牛肉のカットと持続可能な炭火調理法を組み合わせた、本格的なアルゼンチンのステーキハウス。

名物： 伝統的なパリージャで焼き上げたリブアイステーキ。

エル・バリオ・デ・アンヘル

アルゼンチンとウルグアイの様々な部位の肉を幅広く提供する、温かみのある素朴な南米グリルレストラン。

名物： チミチュリソースを添えたビフェ・デ・ロモ(ヒレ肉)。

ナシェ・マソ

小さく伝説的な精肉店のカウンター。出来立ての温かい肉料理を立ち食いで楽しめます。

名物： 焼きたてのドライエイジングビーフバーガー。

ロカル・ドルウハーアー

タンクから直接注がれる抜群に新鮮なピルスナー・ウルケルと、クラシックで気取らないチェコのパブ料理を提供する、長くて賑やかなビアホール。

名物： タルタルソースを添えたスマジェニー・スィール(地元産チーズのフライ)。

クフイニャ

プラハ城の門前に位置し、注文前に共同の大鍋を確認できる、貴族のチェコ宮廷料理を再現したこの店は、独特な体験を提供します。

名物： 赤キャベツとジャガイモのダンプリングを添えた、じっくりローストした鴨肉の脚。

ヴィーチェプ

現代的な技法で伝統的なワラキアとチェコ料理を昇華させるモダンなタバーン。

名物： 発酵野菜を添えたスモークポークベリー。

ウ・フレク

プラハで最も古くから営業を続ける醸造所直営パブ。歴史的な木製パネルのホールで、看板商品のダークラガーを提供しています。

名物： ダークビールソースを絡めた伝統的なビーフグーラッシュ。

クラシュテールニー・シェンク

歴史あるブルジェフノフ修道院の中に位置するこのタバーンは、中世の雰囲気の中で、素朴な直火調理を提供しています。

名物： ホースラディッシュとマスタードを添えた、じっくりローストした豚のすね肉。

ウ・ピンカス

1843年にプラハで初めてピルスナー・ウルケルを提供したパブ。歴史的な多層のセラールームを現在も維持しています。

名物： スヴィチコヴァー・ナ・スメタネ(クリームソースとクランベリーを添えたビーフ)。

ラ・デギュスタシオン・ボエム・ブルジョワ

19世紀後半のチェコ料理本に基づいた、ミシュラン獲得の料理の旅。現代的な精度で提供されます。

名物： 黄えんどう豆のピューレとリンゴを添えた牛タン。

フィールド

生の食材、季節感、フォレッジング、そして印象的で芸術的な盛り付けを重視したミシュラン獲得レストラン。

名物： ノンアルコールのペアリング付き季節の複数コースのテイスティングメニュー。

ムリーネツ

カレル橋のすぐ隣に位置し、ドラマチックな川の景色とともにモダンなチェコ料理を提供しています。

名物： スロークックの仔牛肉のフィレ肉、ポテトピューレとトリュフ添え。

ヴァ・ザティシー

隠れ家的でエレガントなレストラン。モダンなチェコ料理と高級インドのタンドール料理を巧みに融合させています。

名物： タンドリー風味の海鱸（シーバス）を伝統的なスパイスでマリネしました。

サラブカ

街の端にある歴史あるブドウ園の中に位置し、田園風景の絶品料理と自家製ワインを提供しています。

名物： スモーク鹿肉、フォレストベリーとパースニップ添え。

コーダ・レストラン

屋上テラスから小地区の尖塔を一望できる、アートにあふれたダイニングルームです。

名物： フライパンで焼いた鴨の胸肉、チェリーソース添え。

ハヴェルスカー・コルナ

伝統的なチェコ料理を豊富に取り揃えた、昔ながらのレトロなセルフサービス式カフェテリア。驚くほどリーズナブルな価格です。

名物： スモークした肉を詰めたポテト団子。

リドヴァー・イーデルナ・チェシュノフ

地元の人々で毎日賑わう、正統派で飾り気のないランチホール。ボリュームのある伝統的なシチューやローストが味わえます。

名物： ポークのロースト、ザワークラウトとブレッドダンプリング添え。

シスターズ・ビストロ

伝統的なチェコのオープンサンドイッチ（フレビーチェク）に現代的な解釈を加え、新鮮な高品質の食材を使用しています。

名物： ビーツのカルパッチョにフレビーチェク、ヤギのチーズ添え。

フォー・ベトナム・トゥアン＆ラン

スラヴィーコバ通りの伝説的なシンプルなスタンドで、街で最も本格的なベトナム風スープを提供しています。

名物： フォー・ボー（牛肉のヌードルスープ） ハーブ添え。

バインミー・メーカーズ

焼きたてのバゲットに定番のベトナム食材を挟んだ、清潔感のあるモダンなビストロです。

名物： グリルした豚バラ肉と大根のピクルスを挟んだバインミー。

イーデルナ・スヴェトゾル

ヴァーツラフ広場から続く地下の通路にひっそりと佇むレトロなカフェテリア。手頃な価格の地元グルメが楽しめるタイムカプセルです。

名物： ビーフグーラッシュ、生玉ねぎとブレッドダンプリング添え。

レフカー・フラヴァ（クリア・ヘッド）

築500年の建物に入居するベジタリアンレストラン。遊び心あふれる宇宙をテーマにした装飾と、独創的な世界各国の料理が楽しめます。

名物： 豆腐のパテ、クランベリーとトースト添え。

マイトレア

レフカー・フラヴァの姉妹店。心安らぐ風水インテリアと、豊富なベジタリアンメニューが特徴です。

名物： ベジタリアン仕様のスヴィーチコヴァー、スモークテンペとクランベリー添え。

パロ・ヴェルデ・ビストロ

屋根付きの中庭にある、スタイリッシュなプラントベースのビストロ。美しく盛り付けられた国際色豊かな料理が楽しめます。

名物： 手作りビーガンラビオリ、カシューチーズ添え。

アンカリ

かつて石鹸工場だった場所にある、暗くミニマリストなクラブ。厳格な写真禁止ポリシーと世界的に評価の高いアンダーグラウンドなエレクトロニックミュージックのブッキングで知られています。

クロス・クラブ

リサイクルされた産業用金属で作られた、特別に作られたステームパンク風の内装を持つ、伝説的で多層階の会場。

フックス2

シュトヴァニツェ島にある機能主義様式の旧スポーツパビリオンに位置し、最先端のエレクトロニックミュージックアクトを開催しています。

ロキシー

プラハで最も古く確立されたダンスミュージック会場の一つで、壮大な歴史あるアールデコ劇場に収容されています。

ミートファクトリー

アーティストのダヴィッド・チェルニーが設立した工業芸術センターで、オルタナティブなクラブナイトやライブパフォーマンスを開催しています。

シャポー・ルージュ

街の中心部にある歴史的な3階建ての会場で、上にはバーがあり、地下には暗くて汗ばむクラブルームがあります。

ヘミングウェイ・バー

アーネスト・ヘミングウェイに捧げられた、木のパネル張りのクラシックなカクテルバー。アブサンとラムの特別なセレクションを誇ります。

アノニマウス・バー

火薬陰謀事件とVフォー・ヴェンデッタのグラフィックノベルにインスパイアされた劇場的なカクテルバーで、仮面をかぶったバーテンダーがミクソロジーの儀式を行います。

パーラー

ミニマリストで薄暗いバーで、メニューはありません。バーテンダーがあなたの好みについてインタビューし、オーダーメイドのドリンクを作ります。

テラサ・ウ・プリンツェ

旧市街広場と天文時計の最も有名で遮るもののない景色の一つを楽しめる屋上テラス。

レ・フルール

ステンドグラスの窓とオーダーメイドのミクソロジーを特徴とする、エレガントでフランス風のカクテル＆シャンパンバー。

ジャズ・ドック

ヴルタヴァ川に直接浮かぶモダンなガラス張りのジャズクラブで、優れた音響と水の景色を提供します。

レドゥタ・ジャズ・クラブ

1957年から営業している歴史あるジャズ会場で、世界の指導者や伝説的な国際的なジャズミュージシャンを迎えたことで有名です。

パラーツ・アクロポリス

ジシュコフにある広大な文化複合施設で、インディーズロック、ワールドミュージック、演劇の中心地となっています。

ルツェルナ・ミュージック・バー

歴史的なアールヌーヴォー様式のパサージュに位置し、ライブのロックやポップスのコンサートに加え、伝説的な80年代と90年代のビデオダンスパーティーを開催しています。

アガルタ・ジャズ・センター

居心地の良い、趣のあるゴシック様式の地下セラー会場で、毎晩地元と国際的なジャズのライブを行っています。

マロストランスカー・ベセダ

美しく修復されたルネサンス後期の市庁舎にあり、親密なフォーク、ロック、ジャズの演奏を行っています。

国立博物館

ヴァーツラフ広場を支配する壮大なネオルネサンス様式のランドマークで、広範な自然史と歴史のコレクションを所蔵しています。

共産主義博物館

全体主義体制下のチェコスロバキアにおける日常生活、政治、検閲を没入感たっぷりに詳しく紹介しています。

フランツ・カフカ博物館

プラハで最も有名な作家の生涯、書簡、暗い文学世界に捧げられた、シュールで雰囲気のある展示です。

プラハ・ユダヤ博物館

複数の歴史的なシナゴーグ、式典ホール、旧ユダヤ人墓地を網羅する集合博物館です。

国立技術博物館

歴史的な自動車、航空機、蒸気機関、産業技術の膨大で魅力的なコレクションです。

ムハ博物館

アルフォンス・ムハの生涯とアールヌーヴォーの傑作だけに特化した世界で唯一の博物館です。

プラハ城

世界最大の古代城郭複合体で、チェコの王、皇帝、大統領の座が置かれています。

カレル橋

1357年に皇帝カール4世の命により建設された、30体のバロック彫刻が並ぶ象徴的なゴシック様式の石橋です。

聖ヴィート大聖堂

この国におけるゴシック建築の最高傑作で、プラハ城の敷地内に完全に収まっています。

ダンシング・ハウス

フランク・ゲーリーとヴラド・ミルニッチによって設計された、踊る男女のカップルを思わせる有名な脱構築主義の建物です。

市民会館

プラハで最も壮観なアールヌーヴォーの公共建築物で、内装はアルフォンス・ムハや他の地元の巨匠たちによって装飾されています。

ストラホフ図書館

ストラホフ修道院の中にある、数千点の古代写本を含む息を呑むようなバロック様式の図書館です。

ドックス現代美術センター

挑発的な現代美術を展示するダイナミックで独立したアートスペースで、巨大な木製の飛行船の構造物が特徴です。

ヴェレトゥルジュニー宮殿(国立美術館)

国立美術館の19世紀、20世紀、21世紀の現代美術コレクションを収蔵する巨大な機能主義建築です。

ルドルフィヌム・ギャラリー

壮大なネオルネサンス様式のコンサートホールに併設された非営利ギャラリーで、国際的な現代美術の大規模な企画展を開催しています。

カンパ美術館

カンパ島の歴史的な水車場に位置し、中央ヨーロッパの現代美術の優れたコレクションを展示しています。

プラハ市立美術館(市立図書館)

プラハ市立美術館のメイン展示スペースで、厳選された現代美術や近現代美術の展覧会を開催しています。

ハント・カストナー

新進気鋭のアーティストから確立された現代チェコのアーティストまで、その作品を展示する非常に評価の高いプライベートギャラリーです。